Жаркое в духовке в рукаве рецепт с фото

Несмотря на то, что диетологи постоянно предостерегают нас об опасности для фигуры, которую несет в себе сочетание свинины и картофеля, именно его так любят в народе. Еще бы, ведь блюда из этих продуктов невероятно вкусные и очень сытные.

В то же время эти же диетологи оговариваются, что иногда не только можно, но и нужно баловать себя чем-нибудь запрещенным. Хотя бы для того, чтобы почувствовать себя счастливым.

Поэтому, можно смело отбросить прочь сомнения и приготовить такое вкусное жаркое из любимых всеми картошки со свининой. Ну а чтобы удовольствие было полным, лучше всего приготовить его именно в рукаве.

Ведь так вы сокращаете время его приготовления во много раз, а значит, облегчаете себе работу.

Жаркое в духовке в рукаве рецепт с фото

Ингредиенты

Картошка запеченная в духовке в рукаве с мясом за 30 минут/Что приготовить на ужин,на обед?


  • 300-400 г мякоти свинины,
  • 500 г картофеля,
  • 2 маленькие луковицы (или 1 большую),
  • 1 столовую ложку острого томатного кетчупа,
  • 1 столовую ложку ароматных трав,
  • 1 чайную ложку уксуса,
  • 2 столовые ложки майонеза,
  • 5-6 горошин перца душистого,
  • соль.

Как приготовить жаркое в рукаве в духовке

Свинину сполосните и порежьте небольшими кубиками. Лук нарежьте кольцами или полукольцами, как вам нравится.

Возьмите глубокую миску и переложите в нее подготовленные продукты.

Добавьте уксус, майонез, кетчуп, травки и соль с перцем. Перемешайте.

Оставьте на 2 часа.

Картофель порежьте кубиками (не очень мелко). Лучше, чтобы картофель был приблизительно такого же размера, как и куски мяса.

Рукав для запекания перевяжите с одного конца. Положите его на противень.

Выложите в него картофель, присолите. Можно добавить молотый перец по желанию.

Сверху положите замариновавшееся мясо. Остатки соуса вылейте туда же.

Выпустите воздух и плотно перевяжите.

Нужная температура для запекания — около 200 градусов. Запекаться будет долго — целый час. Зато результат того стоит.

Жаркое в духовке в рукаве получается вкусным, сочным и таким ароматным, что аппетит у всей семьи появится еще до того, как вы достанете его из духовки.

Читать еще…

Читайте также: