Торт минутка на сковороде рецепт с фото

Приготовление этого торта займет у вас примерно полчаса, еще полчаса понадобится для пропитки и чудесный торт готов. Торт минутка на сковороде назван так потому, что коржи обжариваются по одной минуте с каждой стороны.

Замешивается тесто очень быстро, крем мы используем заварной, который тоже не займет много времени. Вместо заварного крема этот торт можно приготовить со сметанным кремом или пропитать сгущенкой.

Торт минутка на сковороде рецепт с фото

Ингредиенты для теста:

    Коржи минутка ,для торта .Коржи для торта на сковороде. Быстро, вкусно .Cakes .cakes for the cake


  • мука – 3 стакана;
  • сгущёнка – 1 банка;
  • яйцо – 1шт.;
  • сода – 1 ч. л. (погасить уксусом).
  • Ингредиенты для крема:
  • молоко – 750 г;
  • сливочное масло – 200 г;
  • сахар – 300 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 3-4 ст. л.;
  • ванилин – 1 пакетик.

Как приготовить торт на сковороде Минутка

Сперва приготовим тесто. Вначале быстренько взбиваем яйцо, соду и сгущенку, потом добавляем муку, вымешиваем тесто.

Разделяем тесто на 8 приблизительно равных частей. Скатываем каждый кусок в шар.

Подбираем сковороду, на которой будем жарить коржи. Раскатываем при помощи скалки корж чуть больше диаметром, чем у сковороды.

Я не обрезаю края, вы можете обрезать по тарелке, но это не обязательно.

На хорошо разогретую сковороду выкладываем раскатанное тесто так, чтобы края оттопыривались вверх. Жарим корж с каждой стороны по одной минуте.

Оставляем до остывания и затем срезаем лишние края, формируя из коржа круг.

Срезанные кусочки выкладываем на стол и скалкой их превращаем в крошку.

Теперь приготовим заварной крем. Все ингредиенты для крема, кроме масла, смешиваем в кастрюльке.

Постоянно помешивая, варим на небольшом огне пока крем не станет густым.

В конце добавляем масло и перемешиваем до полного растворения.

На блюдо распределяем тёплый крем по форме коржа и кладём его сверху. Так перемазываем все коржи.

Затем наносим крем по боковой стороне торта.

Посыпаем предварительно подготовленной крошкой. Получается очень вкусный торт, который не требует выпекания в духовке и готовиться очень быстро.

Читать еще…

Читайте также: