Какие вкусные блюда приготовить на Новый 2017 год?

Какие вкусные блюда приготовить на Новый год 2017 Петуха

Вкусные блюда на Новый 2017 год Петуха

Новый год – любимый праздник жителей нашей страны. Традиционно мы тщательно готовимся к этому событию, украшая дом и накрывая стол вкусными, оригинальными блюдами. И в нашей сегодняшней публикации мы расскажем своим читателям о том, какие вкусные блюда приготовить на Новый год 2017 Петуха и предложим вашему вниманию интересные и оригинальные рецепты новогодних блюд 2017 года.

Очень важно, чтобы приготовленные кушанья пришлись по вкусу не только хозяевам и их гостям, но и покровителю 2017 года. Напомним, символ 2017 года – Красный Петух. Это создание очень любит все яркое, необычное и изысканное. Соответствующим должно быть и новогоднее меню.

Какие вкусные блюда приготовить на Новый 2017 год Петуха?

Мясо с овощами, запеченное в горшочке

Известно, что основу рациона Петуха составляет зерно, свежая зелень, фрукты и овощи. Но в горячем блюде, естественно, все ингредиенты должны быть обработаны термически. А поскольку покровитель Нового 2017 года еще и большой поклонник всего необычного и оригинального, то запечь все в горшочке может стать прекрасным вариантом.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 800 грамм нежирного мяса;
  • 2 помидора;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 баклажан;
  • растительное масло, чеснок, зелень, специи.
Рецепты новогодних блюд 2017

Мясо в горшочке

Мясо необходимо промыть и нарезать небольшими кубиками, нарезать овощи, выдавить через пресс чеснок, нашинковать петрушку. Мясо с луком и морковью сначала обжаривается на растительном масле. В отдельной сковороде вместе с чесноком обжариваются остальные овощи. Затем следует смазать горшочки маслом, уложить в них мясо, сверху овощи. Горшочки ставятся в разогретую духовку и выпекаются до готовности.

Оригинальная лазанья

Обдумывая, какие вкусные блюда можно приготовить на Новый год 2017, не стоит забывать о пристрастии покровителя года ко всему необычному. Но чтобы угодить ему, можно брать за основу традиционные рецепты и вносить в них оригинальные изменения. Пример одного из таких рецептов ниже.

Для приготовления этого блюда понадобится тонкий армянский лаваш, мясной фарш, болгарский перец, помидоры, репчатый лук и твердый сыр. Для приготовления вкусного соуса потребуется стакан молока, по 2 столовых ложки муки и сливочного масла, перец и соль по вкусу.

Фарш обжаривается на сковородке. В отдельной сковородке обжаривается лук, помидоры, очищенные от кожицы, нарезанный тонкой соломкой болгарский перец. Для приготовления соуса растопите на сковороде сливочное масло, добавьте муку и держите на огне, помешивая смесь. Когда мука полностью размешается с маслом, влейте молоко и доведите соус до кипения.

Вкусные блюда на Новый 2017 год Обезьяны

Необычная лазанья с лавашом

Выложите в форму для выпекания тонкий лаваш, сверху фарш, сверху жареные овощи, затем снова лаваш. Уложите несколько таких слоев, сверху залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте до момента, когда сыра зарумянится.

Стейк из лосося в зеленом чае

Решая, какие вкусные блюда приготовить на Новый год 2017 Петуха, не забывайте, что хотя рыба и не входит в состав рациона покровителя года, но она и не является запрещенным для него продуктом. Поэтому рыбные блюда вполне могут присутствовать на новогоднем столе. Лосось любят все: это вкусная рыба с красивым мясом. Поэтому именно эта рыба – прекрасный вариант для рыбных новогодних блюд.

Какие вкусные блюда можно приготовить на Новый год 2017

Стейк из лосося в зеленом чае

Чтобы приготовить четыре стейка, помимо рыбы потребуется литр зеленого чая средней крепости, три зубка чеснока, соевый соус по вкусу, столовая ложка тертого имбиря. Чай выливается в глубокую сковородку, добавляется давленый чеснок и тертый имбирь. Смесь доводится до кипения и кипятится пять минут. После этого в соус выкладываются стейки рыбы и тушатся около восьми минут. Затем рыба выкладывается на блюдо, поливается соусом. Сверху можно капнуть немного соевого соуса. Оптимальным гарниром для этого блюда станет рис или овощи.

Яичная лапша с морепродуктами

Какие вкусные блюда можно приготовить на Новый год 2017, чтобы проявить оригинальность, угодить гостям и покровителю года? Всем этим требованиям отвечают блюда из морепродуктов.

Для приготовления этого блюда требуются следующие ингредиенты:

  • 300 грамм яичной лапши;
  • 150 грамм креветок;
  • 3 кальмара;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 ялтинская луковица;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 3 столовые ложки шинкованной кинзы.
Какие вкусные блюда приготовить на Новый год 2017 Обезьяны

Яичная лапша с морепродуктами: рецепт новогоднего блюда 2017 с фото

Сначала необходимо отварить лапшу. Отдельно отвариваются кальмары. Затем они нарезаются соломкой и обжариваются с маслом в сковороде. Перец нарезается соломкой, лук мелко рубится, смешиваются и обжариваются в сковороде. Затем эти ингредиенты смешиваются, к ним добавляются отваренные креветки, соевый соус и зелень. Все это необходимо протушить на сковородке еще 2 минуты. Блюдо подается к столу сразу после приготовления.

Рулеты из свинины с абрикосовым соусом

Не все вкусные блюда на Новый 2017 год Петуха сложно готовить. Приведенный ниже рецепт еще проще, чем предыдущие варианты. Для приготовления этого блюда требуются следующие ингредиенты:

  • 400 грамм свиного филе;
  • 2 болгарских перца;
  • 2 зубка чеснока;
  • 3 столовых ложки растительного масла;
  • зелень петрушки и сельдерея.

Для приготовления соуса нам потребуется:

  • 1 луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 персика.

Для приготовления рулетов порежьте мясо тонкими ломтиками и тщательно отбейте. Посыпьте отбитое филе перцем и солью, сверху положите зелень и по две полоски болгарского перца. Затем сверните кусочки мяса и перевяжите их нитью. Жарьте на сковороде в масле до появления румянца со всех сторон. После этого добавьте в сковородку немного воды и тушите еще 20 минут. Подавайте к столу с персиковым соусом.

Вкусные блюда на Новый 2017 год Петуха

Рулеты из свинины с абрикосовым соусом: вкусные блюда на Новый 2017 год Петуха с фото

Для приготовления соуса мелко порежьте луковицу и чеснок, подрумяньте на сковороде. Снимите кожицу с двух персиков, нарежьте их кубиками. Смешайте подготовленные ингредиенты и варите до консистенции густого джема.

Картофельный флан с рикоттой

Некоторые рецепты новогодних блюд 2017 должны быть вегетарианскими. Ведь покровитель года — истинный вегетарианец. Но отсутствие в блюде мяса, курицы или рыбы не делает его невкусным. Это очень вкусное и необычное блюдо, оно понравится даже тем людям, которые не представляют жизни без мяса. Для его приготовления необходимы следующие продукты:

  • 200 грамм картофеля;
  • 200 грамм сыра рикотта;
  • 2 яйца;
  • 2 яичных белка;
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей;
  • корень цикория;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 300 грамм овощного бульона.

Картофель отваривается в подсоленной воде и протирается на терке вместе с сыром. Белки и яйца взбиваются и вливаются в пюре. Форма смазывается маслом и посыпается панировочными сухарями. Форма ставится в духовку на 20 минут.

Для приготовления соуса нарежьте полосками цикорий и поджарьте в течение трех минут на сковородке. Затем всыпьте муку, специи, влейте бульон. Соус варится еще десять минут, после чего взбивается миксером.

Теперь вы знаете, какие вкусные блюда приготовить на Новый год 2017 Петуха. Со своей стороны желаем вам роскошного праздника, счастья, любви и благополучия в Новом 2017 году!

В завершение рекомендуем изучить церковный православный календарь на 2017 года. Эта информация поможет вам своевременно подготовиться к каждому церковному празднику и посту.


Комментарии

17 комментариев для “Какие вкусные блюда приготовить на Новый 2017 год?

  • 07.08.2015 в 22:49
    Permalink

    Из предложенных новогодних блюд мне больше всего понравились свиные рулетики с абрикосовым соусом. По- моему неплохое сочетание компонентов рецепта, хотя и слегка необычное.
    И лососевый стейк в зеленом чае тоже стоит попробовать приготовить.

    Ответить
  • 07.08.2015 в 23:11
    Permalink

    Мне кажется, что все запеченное в горшочке — это настоящая вкуснятина. Действительно большое разнообразие блюд. Очень хорошо, что есть вегетарианский рецепт, ведь нам с мужем именно такое блюдо и нужно. Рецепт картофельного флана с рикоттой будет доступен для любого бюджета.

    Ответить
  • 08.08.2015 в 21:53
    Permalink

    Хороши списочек блюд. Многое из этого я готовлю часто, например жаркое в горшочках. Для нового года хочется чего-то прям оригинального и мне приглянулся флан с рикоттой, тем более сестра не любительница мясного. Думаю всем понравится.

    Ответить
  • 09.08.2015 в 01:58
    Permalink

    Мне понравилось блюдо в горшочке. Вообще люблю рецепты без везде присутствующего майонеза, и надоевшей картошки. Блюдо достаточно легкое, простое в приготовлении и все ингредиенты доступны круглый год

    Ответить
  • 10.08.2015 в 21:18
    Permalink

    не секрет, что каждая уважающая себя хозяйка готовится к Новогоднему столу заранее, вот и я прочитав данные рецепты решила попробовать сейчас и приготовила рулеты из свинины с абрикосовым соусом, домочадцев за уши не оттянуть, рецепт просто класс, спасибо, взяла на заметку данные рецепты буду баловать своих любимых.

    Ответить
  • 11.08.2015 в 03:17
    Permalink

    Ну вот все перечисленное и приготовим — вкус должен быть необычный и стоит попробовать! Тем более, что праздники длинные, времени много. А распределить: в первые дни мясного побольше, потом разгрузка: рыбка и овощи, а то тяжело на работу выходить будет.

    Ответить
    • 25.08.2015 в 14:04
      Permalink

      Да, с разгрузкой неплохо придумано) Ведь можно же лёгкие дни сделать вкусными. А рыба с овощами для этого как раз подойдёт идеально. Живот не будет перетягивать) И на работу идёшь с радостью, а не через силу)

      Ответить
  • 12.08.2015 в 07:54
    Permalink

    На новогодний стол предпочитаю ставить легкие блюда, поэтому попробую обыграть в рецептах любимый фрукт обезьянки – банан. А вот блюдо с красной рыбой возьму на заметку – никогда не готовила лосось в зеленом чае, интересен вкус.

    Ответить
  • 14.08.2015 в 01:58
    Permalink

    Стейк из лосося в зеленом чае. Вот что мне нужно. Я очень люблю красную рыбу, но умею готовить ее только в пароварке. Обязательно попробую данный рецепт. Тем более он не очень сложный, и готовится быстро.
    М-м-м… Вкуснятина.

    Ответить
  • 16.08.2015 в 15:12
    Permalink

    Интересные блюда) Мясо в горшочке возьму на заметку, лазанью тоже. А ещё можно поставить для Обезьяны самодельный торт с фруктами) Думаю, символ года будет доволен) И угостите хвостатого хозяина зелёным чаем — оздоравливает.

    Ответить
  • 16.08.2015 в 20:16
    Permalink

    Интересная подборка блюд. Никогда еще так не тушила рыбку — в зеленом чае. В горшочках тоже вкусняшках, но не по сезону. Попробуй найти такой набор овощей в зимний период, например те же баклажаны.

    Ответить
  • 18.08.2015 в 13:38
    Permalink

    А мне здесь все блюда понравились, выглядят они уж очень вкусно и аппетитно, так бы все и съела. Уверена, что непременно на нашем новогоднем столе обязательно окажутся эти блюда, думаю всем понравится.

    Ответить
  • 18.08.2015 в 15:17
    Permalink

    Жаль из десертов ничего нет. Обезьяна любит полакомиться сладеньким. Нелишним будет салат из тропических фруктов. Лазанья — любимое блюдо нашей семьи. Предложенный вариант еще не пробовали. Дождемся Нового года.

    Ответить
  • 22.08.2015 в 14:54
    Permalink

    Я, наверное, на новогодний стол поставлю вазу с безе. Это очень приятная сладость, думаю, Обезьянке понравится и она подарит дому удачу на целый год. Мясо в горшочках — тоже прекрасная идея. Обязательно на столе будет много фруктов.

    Ответить
  • 23.08.2015 в 15:53
    Permalink

    Думаю на новый год сделать Лазанью с лавашом, интересное блюдо, надеюсь удивить гостей. Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • 23.08.2015 в 16:01
    Permalink

    В принципе все рецепты очень понравились, постараюсь приготовить некоторые из них.
    Очень понравилось мясо в горшочках, возьму на заметку, очень надеюсь, что символ года останется довольным. Спасибо за рецепты!

    Ответить
  • 26.08.2015 в 15:47
    Permalink

    Мясо с овощами — это подойдет. Просто, вкусно, недорого и обезьянке угодим. Ну а в остальном стол будет традиционным для России. А именно: оливье, мандарины. шампанское плюс разного рода нарезка. Скорей бы!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

тринадцать − 4 =

cвернуть комментарии

До Нового Года осталось