Бутерброды на Новый 2018 год

Бутерброды на Новый 2018 год

Рецепты бутербродов на Новый 2018 год с фото

Многих хозяек волнует вопрос о том, какие бутерброды на Новый 2018 год Собаки лучше сделать? Сразу отметим, что рецепты можно выбирать любые, главное учесть вкусы гостей праздника. Если вы планируете приготовить много горячих блюд, то в этом случае следует сделать горячие бутерброды.

Хозяйке 2018 года, Собаке, будет по нраву, если вы приготовите бутерброды с ее изображением. Как вариант, можно нарисовать силуэт собаки при помощи изюма или соуса. Если вы не умеете рисовать, можно вырезать картинку с собакой, приложить на бутерброд и посыпать специей или сухим молоком. Силуэт собачки останется.

В нашей статье мы собрали рецепты очень вкусных и красивых новогодних бутербродов. Рекомендуем ознакомиться с рецептами этих простых в приготовлении закусок и вам обязательно придутся по вкусу некоторые из них.

Рецепты бутербродов на Новый 2018 год: какие продукты использовать?

Ни одно новогоднее застолье не обходится без бутербродов или канапе. Конечно, бутерброды в год Собаки должны отличаться от повседневных, прежде всего, торжественным оформлением и использованием более дорогих ингредиентов.

Теперь посмотрим, как сделать бутерброды изюминкой вашего новогоднего меню, а также ознакомимся с продуктами, которые рекомендуется использовать, чтобы порадовать добродушную Собаку – хозяйку 2018 года.

Чтобы порадовать гостей вашего новогоднего праздника, следует использовать такие продукты:

  • рыбу (в том числе – копченую или соленую);
  • морепродукты (подойдут мидии, креветки, кальмары или икра);
  • мясо и (или) колбасы;
  • свежие или маринованные огурцы;
  • вареные яйца;
  • сыр;
  • маслины;
  • помидоры;
  • чеснок;
  • лимон;
  • фрукты (для сладких сэндвичей);
  • зелень (укроп и петрушка).

Вы можете приготовить не только красивые бутерброды, но и канапе. Напомним, что канапе – это закусочные бутербродики небольшого размера (диаметром от 3 до 4 см). Как правило, их готовят на хлебе или печенье круглой формы. В качестве ингредиентов для канапе прекрасно подойдут:

  • шпроты;
  • семга;
  • сыр.

Канапе можно сделать разных цветов на шпажках без хлеба и выложить мозайкой или в шахматном порядке.

Бутерброд с семгой – отличная закуска для любителей рыбы

Для приготовления этого сэндвича вам понадобится несколько кусочков батона. Хлеб следует немного подсушить в духовке до образования румяной корочки. После этого на батон уложите тонко отрезанный кусочек сыра и семгу. Для украшения бутерброда возьмите несколько красных икринок. Для декора также подойдут зелень и перья зеленого лука.

Бутерброды с семгой на Новый 2018 год

Бутерброды с семгой на Новый 2018 год

Бутерброд «Море» с лососем и икрой – полезно и красиво

Прежде всего, вам следует приготовить начинки, которых будет две. Первую необходимо приготовить из зелени и масла. В состав второй входят такие ингредиенты:

  • сметана;
  • творог;
  • черный перец;
  • корень хрена (измельченный).

Возьмите несколько кусочков батона и смажьте часть первой, а часть второй начинкой. Сверху сливочной начинки уложите красную икру. На полученную творожную массу положите кусочки семги. Чтобы украсить оливками, зеленью или свежими огурцами.

«Особый» бутерброд с оливками, чесноком и красной икрой

Вкус этого пикантного бутерброда обязательно будет по достоинству оценен вашими гостями. Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • твердый сыр– 150 гр.;
  • батон (хлеб);
  • красная икра;
  • маслины без косточек – 1 небольшая баночка;
  • оливковое масло – примерно 3 ложки;
  • чеснок – несколько зубков;
  • виноград;
  • соль – по вкусу;
  • зелень укроп и петрушка.

Необходимо взять маслины, сыр, чеснок и зелень и измельчить эти ингредиенты на блендере. После этого в полученную смесь добавить оливковое масло и соль. Подрумяньте батон в духовке и затем намажьте на него чесночно-сырную массу. Разложите тонким слоем красную икру, виноград (разрезанный на половинки) и листики петрушки.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Бутерброд со шпротами – просто и быстро

Очень вкусные бутерброды на Новый 2018 год получаются из шпротов. Самое главное их красиво оформить. Для приготовления вкусных бутербродов нужно взять:

  • шпроты – 1 банка;
  • батон (хлеб);
  • чеснок;
  • зелень(для украшения);
  • майонез.

Смешайте чеснок с майонезом, а хлеб обжарьте на масле (или подсушите в тостере). Намажьте чесночно-майонезную массу на хлеб или батон и сверху уложите шпроты. Для того чтобы бутербродик получился привлекательным, возьмите маленькие рыбки. При желании каждый кусочек батона можно украсить зеленью и добавить небольшой кусочек лимона без кожуры.

Бутерброд с копчеными сосисками – для любителей мясных закусок

Сразу отметим, что эти бутерброды можно приготовить как в холодном, так и в горячем виде. Эти сэндвичи лучше сделать небольшими по размеру. Для приготовления нужно взять:

  • твердый сыр – 100 гр.;
  • помидор – 1 штука;
  • сосиски венские – 4 штуки;
  • французский батон;
  • чеснок – 3 зубка;
  • петрушка или укроп – по вкусу;
  • майонез – 2 столовые ложки.

Сначала нарежьте помидор мелкими кубиками. Потом порежьте кубиками сосиски и нарубите зелень. Далее смешайте все компоненты и добавьте чеснок, который предварительно пропустите через чеснокодавилку. Если у вас ее нет – чеснок можно натереть на мелкой терке. После этого добавьте майонез и тщательно все перемешайте.

Порежьте французский батон на тонкие дольки. Сверху на хлеб выложите полученную массу и присыпьте тертым сыром. Сыр желательно потереть на мелкой терке. Разложите на противень и разогрейте духовку до 200 градусов. Как только сыр расплавится, сэндвичи готовы.

Горячие бутерброды из мяса – сытная и вкусная закуска

Очень многие люди любят горячие бутерброды. Их можно быстро приготовить и они очень вкусные. Почему бы не включить их в меню на Новый 2018 год?

Горячие бутерброды на Новый 2018 год

Горячие бутерброды на Новый 2018 год

Для приготовления горячего бутерброда из мяса рекомендуем вам взять не очень большой кусок мяса и ветчины. Их необходимо порезать и при желании добавить огурцы или грибы, которые также следует мелко порезать.

В получившуюся смесь добавьте немного майонеза и разложите ее на кусочках батона или хлеба. Сверху посыпьте потертым сыром. Затем поставьте в микроволновку (духовку) на 7-10 минут. По завершении приготовления горячий бутерброд с мясом можно украсить зеленью и подавать на новогодний стол.

Закрытые бутерброды трамедзини – итальянская кухня на праздничном столе

Для этого бутерброда можно выбирать практически любую начинку – как мясную, так и рыбную. Наиболее популярная начинка – это тунец. Его используют итальянские повара для приготовления закрытого бутерброда трамедзини.

Чтобы приготовить эту закуску понадобятся такие ингредиенты:

  • тунец (консервы) – 300 гр.;
  • каперсы – 5 штук;
  • помидоры – 2 шутки;
  • листья салата;
  • белый хлеб;
  • майонез – одна столовая ложка.

Первым делом необходимо срезать корочку с хлеба, а затем смешать тунца с майонезом. Половинки хлеба нужно подготавливать отдельно. На одну половинку следует выложить тунца, на другую – помидоры. Половинки каперсов аккуратно вдавите в тунца.

На часть хлеба с тунцом положите листья салата, а сверху накройте другую половинку хлеба с помидорами. Оставьте бутерброды в холодном месте (часа на два). Перед тем, как подавать закрытые бутерброды трамедзини на стол, порежьте их на треугольники.

Сладкие бутерброды с яблоками и медом для детского новогоднего стола

Для детского новогоднего стола отлично подойдут замечательные сладкие бутерброды, которые можно сделать горячими, или подать в холодном виде.

Возьмите порционный хлеб или батон и смажьте его медом (тонким слоем). Сверху положите один или два ломтика предварительно очищенного яблока. Немного припудрите корицей. Поместите десерты в духовку на 10 минут. На остывшие бутерброды при желании можно положить сверху кусочки шоколада или фрукты.

Бутерброды «Дедушка Мороз» — настоящая изюминка стола в год Собаки

Для того чтобы Новый год 2018 запомнился вашим гостям, все блюда и закуски должны быть не только вкусно приготовлены, но и красиво оформлены. Именно поэтому, чтобы впечатлить приглашенных на праздник родственников и друзей, советуем приготовить шикарный бутерброд «Дедушка Мороз».

Для приготовления закуски, возьмите следующие ингредиенты:

  • булочки круглой формы – по половинке на 1 бутерброд;
  • лосось (копченый или соленый) – 80 гр.;
  • мягкий сыр – 50 гр.;
  • помидор черри – 1 штука;
  • болгарский красный перец;
  • обезжиренный творог – 80 гр.;
  • маслина – 1 штука;
  • веточка укропа.

Булочка круглой формы нужна для изображения лица Деда Мороза. Вам необходимо будет нарисовать мордашку дедушки с бородой в красной шапке. Из вышеперечисленных ингредиентов создаем Деда Мороза:

  • лицо – из кусочка лосося;
  • борода – из творога;
  • шапка и рот – из красного болгарского перца;
  • нос– помидор черри;
  • глаза – маслины;
  • волосы и борода – укроп.

При помощи блендера перемешайте творог с лососем – это позволит смеси лучше ложиться на хлеб. Перец нарежьте плоскими дольками, можно веточками. Из него можно сделать не только шапку и рот, но и рукавички.

Мягкий сыр и творожно-лососевая смесь будут в качестве вкусной «краски», на которую нужно уложить кусочки перца. Число таких праздничных бутербродов будет зависеть от хозяйки и, конечно, от количества приглашенных гостей. Но Новый год каждому будет приятно получить такой красивый и вкусный бутерброд с Дедом Морозом!

Яйцо «Бенедикт» — изысканная закуска на новогоднем столе

На сегодняшний день яйцо «Бенедикт» подают в самых известных ресторанах мира и поэтому мы решили поделиться с вами рецептом этой замечательной закуски. Вкусное яйцо «Бенедикт» отлично впишется в новогоднее меню 2018 и порадует ваших гостей.

Для приготовления закуски нужно взять:

  • яйца – 2 штуки;
  • лосось (копченый) – 50 гр.;
  • шпинат – 30 гр.;
  • батон или французская булка – 4 дольки;
  • чеснок – 1 зубок;
  • сливочное масло – 150 гр.;
  • растительное масло – 1 столовая ложка;
  • красный винный уксус – 1 столовая ложка;
  • перец и соль – по вкусу.

В первую очередь нужно растопить сливочное масло. Затем процедить и остудить его. После этого следует отделить желтки от белков. Желтки нужно взбить и добавить масло, вливая винный уксус и продолжая взбивать. Кусочки хлеба или булки обжарьте на сковороде с обеих сторон. Мелко порубленный шпинат обжарьте с чесноком.

Далее вскипятите воду, добавив в нее несколько капель уксуса и соль и «закрутить» по часовой стрелке, потом влить белок и варить не менее трех минут. В результате получится спираль, которую нужно охладить и вытащить из воды.

Затем на предварительно обжаренные булочки или хлеб  положить шпинат. На шпинат уложите кусочки лосося и спирали из белка. Полейте закуску соусом.

Рецепты бутербродов на Новый 2018 год, как видите, очень разные, но вы сможете выбрать закуски по своему вкусу, чем, несомненно, порадуете своих близких и гостей во время новогодней вечеринки по поводу наступления года Собаки.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

8 + тринадцать =

cвернуть комментарии